»BROT und BIER«

Klaus A.E. Weber

 

Olgemälde von Moritz von Schwind (1804-1871): "Der Brotschneider" │ 1823 

Oberes Belvedere │ Museum │ Wien 2018

© Historisches Museum Hellental, Foto: Klaus A.E. Weber

 

Vom Korn zu Brot und Bier

 

BACKRÄUME│BROT

BROT: Dreschen, Mahlen, Kneten und Backen

 

BIER: Vom Korn zum Gerstensaft

BIER: Handel & Konsum